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自己做的煎堆
自己做的煎堆

自己做的煎堆

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.05 01:56

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 花生芝麻球 :11个
  • 熟芝麻 :适量
  • 温水 :适量

具体步骤

  • 自己做的煎堆的做法图解一
    第一步
    1.提前准备好花生芝麻团。
  • 自己做的煎堆的做法图解二
    第二步
    2.面粉加入猪油跟温水揉成软硬适中的面团。
  • 自己做的煎堆的做法图解三
    第三步
    3.把面团擀成片。
  • 自己做的煎堆的做法图解四
    第四步
    4.剪下一块可以包住整个陷的面皮。
  • 自己做的煎堆的做法图解五
    第五步
    5.包好样子。
  • 自己做的煎堆的做法图解六
    第六步
    6.滚上熟芝麻。
  • 自己做的煎堆的做法图解七
    第七步
    7.婆婆捏4个带花的拜拜用,还要染上红色。
  • 自己做的煎堆的做法图解八
    第八步
    8.7成热下锅,炸至少许金黄就捞起来。
  • 自己做的煎堆的做法图解九
    第九步
    9.放凉再回锅翻炸,这样颜色更漂亮。

烹饪技巧

  • 芝麻要蒸熟一下,这样湿湿容易粘上去。

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