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美味羊肉粉丝汤
美味羊肉粉丝汤

美味羊肉粉丝汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.29 06:48

羊肉是大家在冬天来临之际,为了防风御寒而必吃的一道食物。今天要给大家推荐的就是一道以羊肉为主要原材料的美食了。大家也知道做汤是是烹饪方式中比较能留住食物中的营养物质的。所今天要推荐给大家的就是美味羊肉粉丝汤的做法了

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主料

  • 泡软粉丝 :1团
  • 麻馓 :1把
  • 羊肉1块

辅料

  • 油 :适量
  • 生姜粉 :适量
  • 生姜 :两块
  • 白菜适量
  • 香菜适量
  • 盐 :适量
  • 蒜黄适量

具体步骤

  • 美味羊肉粉丝汤的做法图解一
    第一步
    1.准备做羊肉粉丝汤所需的食材
  • 美味羊肉粉丝汤的做法图解二
    第二步
    2.羊肉切成片,加入少量的淀粉勾个薄欠
  • 美味羊肉粉丝汤的做法图解三
    第三步
    3.香菜和蒜黄切成1-2厘米的段
  • 美味羊肉粉丝汤的做法图解四
    第四步
    4.白菜切成丝条
  • 美味羊肉粉丝汤的做法图解五
    第五步
    5.葱切成葱段
  • 美味羊肉粉丝汤的做法图解六
    第六步
    6.锅加热倒入油,葱爆香后下入羊肉翻炒加放适量食盐、生姜粉
  • 美味羊肉粉丝汤的做法图解七
    第七步
    7.加入白菜翻炒均匀后倒入适量的开水
  • 美味羊肉粉丝汤的做法图解八
    第八步
    8.羊肉汤煮到白菜软烂后加放粉丝,麻馓
  • 美味羊肉粉丝汤的做法图解九
    第九步
    9.羊肉汤煮好后起锅前加入香菜蒜黄段

烹饪技巧

  • 羊肉在入锅后就不要再见生水,这样就不会羊肉膻味

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羊肉粉丝汤 羊肉粉丝汤
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