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家常菜肉末胡萝卜
家常菜肉末胡萝卜

家常菜肉末胡萝卜

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.15 10:35

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主料

辅料

  • 盐 :1小勺
  • 葱 :适量
  • 鸡精 :1/4小勺
  • 生抽 :1大勺

具体步骤

  • 家常菜肉末胡萝卜的做法图解一
    第一步
    1.胡萝卜洗净切成丝
  • 家常菜肉末胡萝卜的做法图解二
    第二步
    2.锅内放少量油,放入肉末炒熟
  • 家常菜肉末胡萝卜的做法图解三
    第三步
    3.放入葱花炒香
  • 家常菜肉末胡萝卜的做法图解四
    第四步
    4.放入1汤匙生抽炒香
  • 家常菜肉末胡萝卜的做法图解五
    第五步
    5.放入胡萝卜丝炒至软身,调入盐和鸡精即可

烹饪技巧

  • 1.胡萝卜切片也可以,比切丝要快一些哟。但是注意片片要切得薄,不然不容易炒熟。2.胡萝卜中的营养物质属于脂溶性的,所以和肉末一起炒,胡萝卜的营养物质可以更好地溶解让人体更好地吸收。

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枯萎的叶子

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肉末胡萝卜 肉末胡萝卜
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肉末胡萝卜是一道简单的快手菜,同时材料准备也十分简单。胡萝卜是主菜,配以肉末,是不爱肉食的人的首选。胡萝卜富含维生素B,搭配少许的肉末,营养健康,也是很多小朋友……

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