苦瓜炒油豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.油豆腐冲洗净，在冲洗时用手把油豆腐戳破。苦瓜切薄切，蒜苗斜切段。
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  第二步
  2.起锅烧热倒油，下蒜白部分爆香。
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  第三步
  3.倒入苦瓜片炒软。
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  第四步
  4.倒入油豆腐翻炒。
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  第五步
  5.淋入少许清水，略煮一会。
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  第六步
  6.淋入少许生抽。
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  第七步
  7.加入蒜苗叶。
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  第八步
  8.加盐调味，炒匀出锅。