家常菜糖醋凤尾白菜

具体步骤

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  第一步
  1.准备所需材料。（只取白菜帮）
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  第二步
  2.将白菜帮洗净，切成大块。
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  第三步
  3.先在表面斜着切上一字刀纹，要不切断，全部切完。
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  第四步
  4.再竖着切成细丝。
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  第五步
  5.将切好的白菜丝放入清水中浸泡15分钟。
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  第六步
  6.香菜洗净切段。
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  第七步
  7.将盐、白砂糖、白醋放小碗中拌至溶化。
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  第八步
  8.将泡好的白菜捞起沥干水份。
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  第九步
  9.白菜和香菜拌匀。
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  第十步
  10.然后装盘。
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  第十一步
  11.最后把调匀的糖醋汁浇在白菜上即可。