美味的玉米煲猪蹄

准备时间:无

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.08.03 08:45

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主料

• 猪蹄 ：300
• 玉米 ：2个

辅料

• 盐 ：适量
• 料酒 ：2勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.新鲜猪蹄切块，在水龙头下冲洗十分钟。
• 
  第二步
  2.锅烧热水，水开后加一勺料酒将猪蹄放进去烫两分钟。
• 
  第三步
  3.捞出冲洗掉浮沫。
• 
  第四步
  4.玉米切成块。
• 
  第五步
  5.将玉米块和猪蹄在锅中加一勺料酒大火煮半个小时，改小火焖一个小时，出锅前调入盐即可。

烹饪技巧

• 一定要先烫去血水，这样汤才清澈。

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包含食材

• 猪蹄
• 玉米

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