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胡萝卜豆角焖饭
胡萝卜豆角焖饭

胡萝卜豆角焖饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.01.27 08:58

胡萝卜豆角焖饭,红红绿绿的搭配,看上去就很有食欲有木有,但相比‘舌尖’中的白萝卜饭,食材虽然没有那么丰富,但在家中将胡萝卜豆角焖饭拿出手,也是很有面子的,家人们也会很喜欢,美食就是爱的烹饪,爱的搭配和爱的翻炒,用爱之心,为爱之人做一份满满的爱之食吧!

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主料

辅料

具体步骤

  • 胡萝卜豆角焖饭的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材。
  • 胡萝卜豆角焖饭的做法图解二
    第二步
    2.把大米淘洗好。
  • 胡萝卜豆角焖饭的做法图解三
    第三步
    3.淘洗好的大米放电饭锅内胆中。
  • 胡萝卜豆角焖饭的做法图解四
    第四步
    4.把肉切好,肥瘦分开,切好姜葱。
  • 胡萝卜豆角焖饭的做法图解五
    第五步
    5.把豆角和胡萝卜切细丁。
  • 胡萝卜豆角焖饭的做法图解六
    第六步
    6.锅里入油,炒香姜葱。
  • 胡萝卜豆角焖饭的做法图解七
    第七步
    7.加入肥肉丁炒香,煸出油。
  • 胡萝卜豆角焖饭的做法图解八
    第八步
    8.加入瘦肉小炒。
  • 胡萝卜豆角焖饭的做法图解九
    第九步
    9.炒至变色,加入老抽、生抽翻炒。
  • 胡萝卜豆角焖饭的做法图解十
    第十步
    10.加入胡萝卜丁和豆角丁炒匀。
  • 胡萝卜豆角焖饭的做法图解十一
    第十一步
    11.加入电饭锅内胆中。
  • 胡萝卜豆角焖饭的做法图解十二
    第十二步
    12.和米拌匀,加入少许清水,刚刚沫过面的表面。约半指关节。
  • 胡萝卜豆角焖饭的做法图解十三
    第十三步
    13.按煮饭键即可。
  • 胡萝卜豆角焖饭的做法图解十四
    第十四步
    14.时间到了,饭就飘香了。
  • 胡萝卜豆角焖饭的做法图解十五
    第十五步
    15.装碗开吃啦。

烹饪技巧

  • 1、蔬菜和肉可自选。2、米的吸水量同,水也不同。3、加了蔬菜,加水不宜过多。因蔬菜中含有水份。4、喜欢放盐的,可以少放点盐。

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