自制蓝莓冰淇淋

具体步骤

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  第一步
  1.准备好两个鸡蛋黄。
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  第二步
  2.把蛋黄打散，加入牛奶，搅拌均匀。
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  第三步
  3.把搅拌好的蛋黄牛奶液放到火上，小火加热至粘稠。放凉。
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  第四步
  4.加入淡奶油搅拌均匀。
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  第五步
  5.加入果酱。
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  第六步
  6.搅拌均匀。然后把搅拌好的冰淇淋液放入冰箱里冷藏两个小时左右。
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  第七步
  7.把冷藏好的冰淇淋液放入事先冷冻12小时以上的冰淇淋桶中，搅拌25分钟左右。
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  第八步
  8.这是用冰淇淋机搅拌完以后的样子。
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  第九步
  9.把搅拌好的软冰淇淋液倒入保鲜盒中，盖上盖子，放入冰箱再冷冻两个小时以上。
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  第十步
  10.用勺子挖出冰淇淋球就可以吃了。