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口感丰富的素炒黑木耳
口感丰富的素炒黑木耳

口感丰富的素炒黑木耳

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.13 04:00

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 炒菜调料 :适量
  • 生抽 :适量
  • 花椒适量
  • 蒜 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 口感丰富的素炒黑木耳的做法图解一
    第一步
    1.炒锅倒油爆香花椒捞出不用。
  • 口感丰富的素炒黑木耳的做法图解二
    第二步
    2.再放入蒜末爆香。
  • 口感丰富的素炒黑木耳的做法图解三
    第三步
    3.放入红萝卜片翻炒均匀。
  • 口感丰富的素炒黑木耳的做法图解四
    第四步
    4.再倒入提前泡发,摘干净撕片的黑木耳炒一会。
  • 口感丰富的素炒黑木耳的做法图解五
    第五步
    5.加适量盐炒匀。
  • 口感丰富的素炒黑木耳的做法图解六
    第六步
    6.在加适量炒菜调料。
  • 口感丰富的素炒黑木耳的做法图解七
    第七步
    7.炒到红萝卜变软倒入适量生抽即可出锅。

烹饪技巧

  • 1.泡发木耳最好用凉水,泡出的木耳大又脆。2.清洗木耳最好里面加适量的面粉,一起揉洗,面粉有很好的吸附能力,可以把木耳洗的很干净。

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