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好吃的麻酱拌茄子
好吃的麻酱拌茄子

好吃的麻酱拌茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.01 11:12

非常可口的一道麻酱拌茄子,这道菜可谓说是美味中的美味了,可以简单吃,也可以复杂吃,可以待客吃,也可以当做家常菜,味道不错,卖相也不错,制作的方法又简单都是一学就能学会的,不管怎么说这么好吃又好看的菜怎么能错过呢是吧,不可辜负。

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主料

  • 白茄子 :2个

辅料

  • 蒸鱼豉油 :适量
  • 香醋 :适量
  • 香油 :适量
  • 蒜末 :适量
  • 生抽 :适量
  • 葱 :适量
  • 糖 :适量
  • 麻酱 :适量

具体步骤

  • 好吃的麻酱拌茄子的做法图解一
    第一步
    1.2个新鲜的大茄子
  • 好吃的麻酱拌茄子的做法图解二
    第二步
    2.切条,放微波炉里,蒸10分钟
  • 好吃的麻酱拌茄子的做法图解三
    第三步
    3.准备调料
  • 好吃的麻酱拌茄子的做法图解四
    第四步
    4.拌匀的酱
  • 好吃的麻酱拌茄子的做法图解五
    第五步
    5.把拌匀的酱淋在茄子上

烹饪技巧

  • 茄子我是放在微波炉里蒸熟的,比蒸锅方便。

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麻酱拌茄子 麻酱拌茄子
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