家常菜凉拌牛肚

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.05 12:29

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主料

• 牛肚 ：300

辅料

• 香油 ：适量
• 盐 ：适量
• 凉拌醋 ：适量
• 香菜 ：适量
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.买回来的牛肚先片大块
• 
  第二步
  2.放入锅里焯烫一下放凉
• 
  第三步
  3.切成细条
• 
  第四步
  4.放入盐、葱花、香菜、香油、凉拌醋拌匀即可
• 
  第五步
  5.能吃辣的放点辣椒一起拌也不错

烹饪技巧

• 买回来的牛肚焯烫过之后再吃会比较安全卫生

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凉拌牛肚

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