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美味的蒜蓉蒸鲍鱼
美味的蒜蓉蒸鲍鱼

美味的蒜蓉蒸鲍鱼

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.12 04:12

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主料

辅料

  • 蒜蓉 :适量
  • 生抽 :适量
  • 小葱适量
  • 鲍汁 :适量
  • 香菜适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味的蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解一
    第一步
    1.准备鲍鱼
  • 美味的蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解二
    第二步
    2.鲍鱼去掉内脏
  • 美味的蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解三
    第三步
    3.用刷子把壳刷干净
  • 美味的蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解四
    第四步
    4.再把鲍鱼边边的黑膜刷干净
  • 美味的蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解五
    第五步
    5.给鲍鱼的表面划十字刀
  • 美味的蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解六
    第六步
    6.再把鲍鱼放进壳里面
  • 美味的蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解七
    第七步
    7.放进蒜蓉
  • 美味的蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解八
    第八步
    8.入锅蒸15分钟
  • 美味的蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解九
    第九步
    9.蒸好的鲍鱼
  • 美味的蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解十
    第十步
    10.另取一锅烧热油
  • 美味的蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解十一
    第十一步
    11.用生抽、鲍汁、生粉、清水调开倒入锅内煮开
  • 美味的蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解十二
    第十二步
    12.下香菜和葱花关火
  • 美味的蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解十三
    第十三步
    13.再把烧好的汁倒入鲍鱼中即可

烹饪技巧

  • 加入蒜蓉让鲍鱼的味道更加鲜美。

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