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南瓜糖三角
南瓜糖三角

南瓜糖三角

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.09.17 04:13

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主料

  • 面粉 :400

辅料

  • 红糖适量
  • 南瓜泥 :100
  • 白糖 :10
  • 酵母 :3

具体步骤

  • 南瓜糖三角的做法图解一
    第一步
    1.把所有原料混合后发好的南瓜面团。
  • 南瓜糖三角的做法图解二
    第二步
    2.分成小剂子。
  • 南瓜糖三角的做法图解三
    第三步
    3.包入适量红糖,加少许面粉。
  • 南瓜糖三角的做法图解四
    第四步
    4.捏成三角形。
  • 南瓜糖三角的做法图解五
    第五步
    5.摆入蒸锅,醒15分钟后,开中大火蒸15分钟。
  • 南瓜糖三角的做法图解六
    第六步
    6.蒸好后不要着急揭盖,焖5分钟后再揭盖。
  • 南瓜糖三角的做法图解七
    第七步
    7.好吃又营养的南瓜糖三角。

烹饪技巧

  • 红糖馅料里加面粉是为了使红糖适当变稠,防止热食的时候流出烫嘴。因为南瓜的含水量各有不同,请根据面团的软硬程度酌情添加。蒸好的糖三角焖5分钟是为了防止糖三角表面塌陷。

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南瓜糖三角 南瓜糖三角
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