自制尖椒干豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.05 10:36

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主料

• 干豆腐 ：250
• 辣椒 ：5个

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 油 ：适量
• 淀粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把辣椒洗净备用
• 
  第二步
  2.然后把干豆腐、辣椒切成菱形块。
• 
  第三步
  3.淀粉准备好
• 
  第四步
  4.然后爆锅把肉放进去翻炒。
• 
  第五步
  5.再把干豆腐翻炒几下后添一点点汤，炖1-2分钟起锅。
• 
  第六步
  6.放入辣椒翻炒放盐、鸡精，继续翻炒几下，放入淀粉翻炒几下即可出锅。
• 
  第七步
  7.完成了 哈哈

烹饪技巧

• 注意火候，添汤的时候一定要少。

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