营养的抹茶芒果糯米糍

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材。
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  第二步
  2.水磨糯米粉过筛两次。
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  第三步
  3.抹茶粉过筛入水磨糯米粉里。
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  第四步
  4.用筷子搅拌均匀。
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  第五步
  5.将色拉油倒进去。
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  第六步
  6.倒入白糖拌匀。
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  第七步
  7.倒入纯牛奶搅拌至白糖融化及无颗粒。
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  第八步
  8.将抹茶糯米粉浆过筛两次。
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  第九步
  9.隔水将抹茶糯米粉浆蒸二十分钟至熟。
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  第十步
  10.盖上盖子蒸，中间搅拌几次。
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  第十一步
  11.芒果去皮去核用小勺挖出来大块。
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  第十二步
  12.蒸好的抹茶糯米粉浆拿出来放至微凉。
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  第十三步
  13.戴上一次性手套抹点油，取一小块绿茶糯米团弄成饼皮，放入一块芒果。
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  第十四步
  14.包好，滚圆。
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  第十五步
  15.包好的抹茶芒果糯米糍放进椰蓉碗里滚一滚沾上椰蓉。
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  第十六步
  16.放进纸托里，然后放进冰箱冷藏两小时或以上食用
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  第十七步
  17.再放进保鲜盒里，然后放进冰箱冷藏两小时或以上食用，口感更佳。