肉末雪菜炖豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.肉末中加葱，姜，料酒，盐拌匀，雪菜50克，豆腐1盒
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  第二步
  2.豆腐切块，锅中水烧开，放入豆腐焯水
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  第三步
  3.另起锅，热油，加蒜泥和辣椒干
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  第四步
  4.放入肉末翻炒
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  第五步
  5.加入雪菜翻炒，加糖，生抽翻炒
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  第六步
  6.豆腐捞出
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  第七步
  7.把炒好的肉末雪菜改在豆腐上
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  第八步
  8.上锅蒸6分钟
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  第九步
  9.出锅