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[简易版]葱烧海参
[简易版]葱烧海参

[简易版]葱烧海参

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:01

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主料

  • 发好海参 :2个

辅料

  • 高汤 :适量
  • 大葱适量
  • 蚝油 :适量
  • 葱油 :适量
  • 盐 :适量
  • 砂糖 :适量

具体步骤

  • [简易版]葱烧海参的做法图解一
    第一步
    1.海参提前发好
  • [简易版]葱烧海参的做法图解二
    第二步
    2.锅内放少许熬好的葱油
  • [简易版]葱烧海参的做法图解三
    第三步
    3.放大葱炒香,捞出大葱备用
  • [简易版]葱烧海参的做法图解四
    第四步
    4.锅内留底油,放一勺蚝油
  • [简易版]葱烧海参的做法图解五
    第五步
    5.放一小勺砂糖
  • [简易版]葱烧海参的做法图解六
    第六步
    6.熬到冒泡泡
  • [简易版]葱烧海参的做法图解七
    第七步
    7.把海参放入翻炒
  • [简易版]葱烧海参的做法图解八
    第八步
    8.加点料
  • [简易版]葱烧海参的做法图解九
    第九步
    9.加高汤加少许盐炖30分钟,我换了个小烧锅炖
  • [简易版]葱烧海参的做法图解十
    第十步
    10.炖到汤汁发稠,加入葱段,再加湿淀粉勾芡
  • [简易版]葱烧海参的做法图解十一
    第十一步
    11.翻炒均匀即可

烹饪技巧

  • 海参提前发好,放冰箱冷冻,随吃随用!

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