家常菜泡椒炒鸡胗

具体步骤

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  第一步
  1.买回来的鸡胗清水泡半小时，有效去除血水和异味，加食盐腌制5分钟后，洗好
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  第二步
  2.配料洗净切碎备用
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  第三步
  3.泡椒备好，只需一大勺即可
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  第四步
  4.热锅下油
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  第五步
  5.下生姜，蒜头与干红椒，大火爆炒
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  第六步
  6.倒入腌好的鸡胗，继续翻炒
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  第七步
  7.加入一大勺泡椒
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  第八步
  8.再入适量食盐与水，翻炒均匀后出锅，要记得撒上葱花哦