美味的豆腐炖鲫鱼汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.12 05:18

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主料

• 鲫鱼 ：400

辅料

• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 香菜 ：适量
• 油 ：适量
• 豆腐 ：300
• 葱 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将豆腐切块儿备用
• 
  第二步
  2.鲫鱼去鱼鳞内脏，洗净
• 
  第三步
  3.锅中放入油，6成热，放入葱姜炝锅，放入鲫鱼，煎制
• 
  第四步
  4.然后加入适量清水，放入豆腐，小火炖制40分钟，放入盐，味精，撒上香菜调味即可

烹饪技巧

• 一定小火慢慢的炖制

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