健康的芹菜炒香干

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.17 03:09

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主料

• 芹菜 ：100
• 猪肉 ：100
• 香干 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 姜 ：适量
• 小米椒 ：适量
• 泡椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料改刀
• 
  第二步
  2.材料改刀
• 第三步
  3.材料改刀
• 
  第四步
  4.锅里入油先炸肥肉在炒瘦肉
• 
  第五步
  5.瘦肉炒至发白加姜，蒜和小米椒
• 
  第六步
  6.下剁椒炒香
• 
  第七步
  7.下豆干煸炒
• 
  第八步
  8.所有材料都炒至差不多了加芹菜，略炒加盐和鸡粉调味即可

烹饪技巧

• 芹菜不宜久炒，芹菜营养也很高，可保留做其它菜式所用

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