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牛肉粉丝煲
牛肉粉丝煲

牛肉粉丝煲

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.02.01 08:43

牛肉的色彩在盘中摇曳,看着就让人垂涎欲滴,每一口都是很有嚼劲的牛肉,做成牛肉之后不仅是颜色,而且口感也是大有提升,加上粉丝的点缀,这真是一道完美的下小菜,让你咋闲暇之时可以体会到省会的快乐,来一口牛肉吧。

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主料

辅料

  • 葱花 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 牛肉粉丝煲的做法图解一
    第一步
    1.粉丝提前浸泡
  • 牛肉粉丝煲的做法图解二
    第二步
    2.砂锅内烧开水,先入土豆
  • 牛肉粉丝煲的做法图解三
    第三步
    3.再加笋片,菇
  • 牛肉粉丝煲的做法图解四
    第四步
    4.烧开后倒入红烧牛肉
  • 牛肉粉丝煲的做法图解五
    第五步
    5.再加粉丝煮开
  • 牛肉粉丝煲的做法图解六
    第六步
    6.放适量盐和鸡精,加葱花即可

烹饪技巧

  • 粉丝要最后放,烧久了会糊的

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牛肉粉丝煲 牛肉粉丝煲
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牛肉粉丝煲的主要食材是卤牛肉,牛肉蛋白质含量非常高,并且脂肪含量少,牛肉的腌制也要十分注意,并且要选新鲜的,太老的牛肉没有嚼劲,口感也不好。这道菜的重点是牛肉的……

包含食材
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