家常菜辣椒炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.辣椒三个，洗干净，肉冲洗干净
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  第二步
  2.辣椒去蒂去籽，用手掰成小块
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  第三步
  3.肉切片，葱切片，姜切成小片，准备四瓣八角
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  第四步
  4.锅置火上，倒入适量油
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  第五步
  5.油稍热，然后放入葱、姜、八角，稍微煸炒几下
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  第六步
  6.放入肉煸炒几下，倒入酱油、盐，至肉8成熟，期间火不要太大，肉容易硬
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  第七步
  7.放入辣椒，煸炒至熟
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  第八步
  8.出锅了