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清炒土豆片
家常菜清炒土豆片
家常菜清炒土豆片

家常菜清炒土豆片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.03 12:03

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主料

辅料

  • 油 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 味精 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 五香粉 ：适量
  • 干辣椒 ：适量

具体步骤

  • 家常菜清炒土豆片的做法图解一
    第一步
    1.土豆去皮后切片，过水两边，葱切段
  • 家常菜清炒土豆片的做法图解二
    第二步
    2.凉油中放入葱段，直接用手把干辣椒掰成段
  • 家常菜清炒土豆片的做法图解三
    第三步
    3.小火炒香
  • 家常菜清炒土豆片的做法图解四
    第四步
    4.放入沥干水的土豆片
  • 家常菜清炒土豆片的做法图解五
    第五步
    5.放入五香粉
  • 家常菜清炒土豆片的做法图解六
    第六步
    6.放入食盐大火煸炒
  • 家常菜清炒土豆片的做法图解七
    第七步
    7.出锅前放入味精
  • 家常菜清炒土豆片的做法图解八
    第八步
    8.翻炒均匀后即可出锅

烹饪技巧

  • 1.土豆切薄片容易熟2.干辣椒也可不放3.土豆片一定要炒熟

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清炒土豆片 清炒土豆片
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