主料
- 五花肉 ：2000
- 生抽 ：1000ml
- 老抽 ：300ml
酱油和黄酒的质量直接影响到肉的味道，所以选择好一点做最合适！晾起来后的酱肉不用晒太阳，放在窗台上风干就可以了，风干后的酱肉可以切成一份份的放冰箱冷冻起来，要吃的时候拿出来蒸熟就可以了！
蒜苗炒酱肉是以酱肉和蒜苗为主料，可以加入辣椒等佐料，再加入料……
酱肉，这是一种家常制作比较简单但是却比较耗费时间的肉食类制品……
酱肉粽子是各地都有的美食，在粽子中包入酱肉，再加上黄豆花生等……
酱肉面条真的是味道特别的好吃，一定要在里面多放一些酱牛肉，吃……
酱肉
秀秀厨艺
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