家常肉盒

具体步骤

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  第一步
  1.剁好的肉馅加盐，十三香，鸡精，生抽，葱花，碎粉条一起搅拌
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  第二步
  2.醒好的面，醒的过程中在盆里摔打多次
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  第三步
  3.揪一团面，扯开把肉馅放里面，
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  第四步
  4.把包有肉馅的面团摊开（盘子里摸油防止粘）
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  第五步
  5.锅里放油
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  第六步
  6.油开后把肉盒坯子放进锅里
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  第七步
  7.炸两面金黄即可出锅