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西红柿鸡蛋肉丸汤面
西红柿鸡蛋肉丸汤面

西红柿鸡蛋肉丸汤面

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.02.02 08:41

这是一道可以当任何时候的面食,做法极其的简单,营养也十分的丰富,爽口的西红柿,加上营养丰富的鸡蛋和肉丸熬下的面汤加上提鲜的生菜,如果在加上一点醋,更是鲜香无比。滑嫩的面条,爽口的汤汁。色泽鲜美,清香爽口,汤面最爱。

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主料

辅料

  • 水 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 豉油 :适量
  • 肉丸适量

具体步骤

  • 西红柿鸡蛋肉丸汤面的做法图解一
    第一步
    1.锅里先放油,再放鸡蛋
  • 西红柿鸡蛋肉丸汤面的做法图解二
    第二步
    2.把鸡蛋煎好!
  • 西红柿鸡蛋肉丸汤面的做法图解三
    第三步
    3.倒入切好的西红柿,加盐翻炒!
  • 西红柿鸡蛋肉丸汤面的做法图解四
    第四步
    4.加水煮出味
  • 西红柿鸡蛋肉丸汤面的做法图解五
    第五步
    5.放入焯过水的面和熟的肉丸拌匀
  • 西红柿鸡蛋肉丸汤面的做法图解六
    第六步
    6.把面煮熟,加豉油调好味即可
  • 西红柿鸡蛋肉丸汤面的做法图解七
    第七步
    7.装好上桌

烹饪技巧

  • 面先焯水再煮!

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