创意蝴蝶飞 黑胡椒洋葱家庭牛排

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.05.11 10:06

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把玉米煮熟切成三段，西兰花过水焯一下拿出摆盘
• 第二步
  2. 平底不粘锅内放少许黄油 把切好的洋葱放入锅内煸炒
• 第三步
  3. 把炒好的洋葱盛盘摆好
• 第四步
  4. 锅内放入小块黄油，待黄油化了把牛排放入锅内两面煎，这时最好调小火，以免火大影响口感
• 第五步
  5. 两面煎成这个样子就行了，煎的时候可以拿锅铲按按牛排，让肉更好的跟锅接触使肉更漂亮，记得控制好火噢！煎好把牛排放在炒过的洋葱上
• 第六步
  6. 肉出锅后会有一些残留的油脂 ，直接把两勺半家乐黑椒汁放入锅内开火加热，顺便把玉米淀粉用水勾兑好入锅，然后用锅铲不断搅，当黑椒汁充分受热后直接出锅
• 第七步
  7. 把汁浇在牛排上 把切好的西兰花根茎片摆上去，一只美丽的蝴蝶就成啦！好喽，可以米西喽………………

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黑胡椒牛排

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假如有兴致煎牛排，做一道黑胡椒牛排当作晚饭也是一种不错的选择。煎牛排得有黄油，不能用普通的菜油，不然料理出来的效果会完全不一样。做上一道黑胡椒牛排，再开一瓶红酒……

包含食材

• 洋葱
• 牛排

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