美味的红烧小萝卜

具体步骤

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  第一步
  1.小萝卜冲洗干净。
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  第二步
  2. 去掉须和根部。切成滚刀块。
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  第三步
  3. 锅中注入油，爆香八角。
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  第四步
  4.倒入萝卜块。小火煸炒。
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  第五步
  5.加入盐，继续煸炒至小萝卜塌蔫。
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  第六步
  6. 加入酱油，糖。
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  第七步
  7.继续煸炒均匀。
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  第八步
  8.倒入清水，没过萝卜。
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  第九步
  9. 大火烧开，转中火，烧制萝卜软烂。
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  第十步
  10. 勾入薄芡，烧制至汤汁均匀裹在萝卜上。 出锅前，撒上青蒜或者葱花即可。