自制卤蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.07 11:45

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主料

• 鸡蛋 ：14个

辅料

• 老卤汤 ：半锅

具体步骤

• 
  第一步
  1.1.鸡蛋洗净后入锅煮至八分熟后捞出；
• 
  第二步
  2.2.然后浸凉水后去壳；
• 
  第三步
  3.3.放入老汤中煮至十几分钟后关火浸泡入味后即可食用。最好浸泡一晚。

烹饪技巧

• 卤水的东西一般都浸泡一段时间，这样才能入味。

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