家常菜糖醋虎皮鹌鹑蛋

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.04 10:45

• 2390人看过
• 645
• 收藏

主料

• 鹌鹑蛋 ：13 个

辅料

• 醋 ：适量
• 番茄酱 ：适量
• 白糖 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 油 ：适量
• 白芝麻 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鹌鹑蛋煮熟，去壳备用
• 
  第二步
  2.将鹌鹑蛋均匀裹上生粉
• 
  第三步
  3.油锅烧至六成热下入鹌鹑蛋
• 
  第四步
  4.炸至鹌鹑蛋表皮金黄捞出
• 
  第五步
  5.锅留底油，倒入适量番茄酱、陈醋，白糖，水淀粉翻拌均匀
• 
  第六步
  6.倒入鹌鹑蛋，拌匀
• 
  第七步
  7.大火收干最后撒少许白芝麻翻拌均匀即可

烹饪技巧

• 最后尽量把糖醋汁收完，让鹌鹑蛋裹上厚厚的糖醋味撒上白芝麻才好吃。

645

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

上菜达人

共有454个成果

TA的其他成果

查看全部

糖醋虎皮鹌鹑蛋

10

已被1664人参考

糖醋类的一切食物我都很喜欢，但印象中最爱的还是这道糖醋虎皮鹌鹑蛋，因为同样喜欢鹌鹑蛋的缘故。每次都可以吃上十好几个，糖醋的美味加上一盘小小的鹌鹑蛋实在是超级搭。……

包含食材

• 鹌鹑蛋

相关做法

鹌鹑蛋

• 
  简单版糖醋丸子
  555人点赞
• 
  糖醋丸子
  15人点赞
• 
  广东清补凉
  12人点赞

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“糖醋虎皮鹌鹑蛋”做法

• 
  钱大米
• 
  老方小鱼
• 
  随心煮
• 
  风干小木鱼

家常菜糖醋虎皮鹌鹑蛋评论

评论

• 
  大盆菜

  大盆菜，听名字就知道这是一道东北菜，看我做的看起来还不错吧，……

• 
  清补凉

  这是一道甜品。他的做法非常的简单，但是食材是非常的多呀！这道……

• 
  糖醋丸子

  糖醋丸子，最需要的食材就是新鲜的丸子了，而丸子中富含了丰富的……

• 
  大碗菜

  大碗菜是来源于湖南的一道菜，主要是用猪肉、火腿等食材炒制而成……