家常菜鸡腿烧土豆

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.19 11:18

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主料

• 大鸡腿 ：3个
• 土豆 ：6个

辅料

• 猪油 ：适量
• 蒜 ：5瓣
• 酱油 ：3勺
• 盐 ：半勺
• 生抽 ：2勺
• 大骨汤 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡腿买的时候让老板切过，土豆切滚刀
• 
  第二步
  2.锅热下鸡腿炒一分钟放生抽酱油炒半分钟加土豆炒两分钟加入大骨汤放盐也可以适当加些胡椒粉
• 
  第三步
  3.尝下味道，淡了加盐咸了加开水，小火烧10分钟
• 
  第四步
  4.大火收汁加鸡精调味盛出

烹饪技巧

• 锅热不放油直接炒鸡腿，不是不粘锅的可以放一丁点水

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鸡腿烧土豆

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包含食材

• 鸡腿
• 土豆

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