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迷人又饱腹的-紫菜卷
迷人又饱腹的-紫菜卷

迷人又饱腹的-紫菜卷

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.05.18 06:44

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主料

  • 紫菜两张
  • 米饭 :四两
  • 鸡蛋一个
  • 黄瓜条 :适量
  • 牛板筋 :适量
  • 肉松适量

辅料

  • 水 :两勺
  • 香油 :一勺
  • 芝麻 :适量
  • 一小勺
  • 盐 :一小勺

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡蛋打散,加两勺水。摊成鸡蛋饼,凉凉切条备用。
  • 第二步
    2. 米饭里加芝麻。
  • 第三步
    3. 加香油
  • 第四步
    4. 加盐。
  • 第五步
    5. 加少量的醋。匀。尝尝有点味儿一点点就可以。
  • 第六步
    6. 黄瓜切条,鸡蛋饼切条。
  • 第七步
    7. 紫菜上放米饭。大约二两左右。用手铺平均匀。
  • 第八步
    8. 依次放上黄瓜鸡蛋牛板筋个。上面散上肉松。喜欢的可以多来些。嘎嘎的!
  • 第九步
    9. 卷起。
  • 第十步
    10. 收紧。成品。
  • 第十一步
    11. 喜欢吃蛋的可以摊个整张的蛋皮卷起来。
  • 第十二步
    12. 好啦

烹饪技巧

  • 鸡蛋液里加水会使鸡蛋更蓬松。一点要卷紧。

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