润肺的素炒西葫芦豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.10 06:34

夏天又到了，吃腻了油腻的食物，是不是想来一份别样的素食呢？今天给大家带来的就是素炒西葫芦豆腐。西葫芦里面含有许多的维生素c，对我们的身体很好。而且西葫芦润肺止咳，作用多多呢。所以大家也不妨来感受感受这道菜的滋味吧，很适合全家一起吃哦。

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主料

• 豆腐干 ：50
• 西葫芦 ：150

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备西葫芦，洗净
• 
  第二步
  2.切条
• 
  第三步
  3.豆腐干切条
• 
  第四步
  4.锅烧热后倒油，葱炝锅，放西葫芦、豆腐煸炒
• 
  第五步
  5.加开水煸炒
• 
  第六步
  6.熟后加盐搅拌均匀即可

烹饪技巧

• 无

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素炒西葫芦豆腐

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包含食材

• 西葫芦
• 豆腐干

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