香喷喷的炸鲤鱼块

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.18 08:04

没有试过这款炸鲤鱼块的话，可以尝尝的哦，用来当下酒菜也好，用来佐饭也行，都是挺不错的选择来的呢。这款炸鲤鱼块很香，而且也是比较的脆牙的那种的哦，外面有一层美味的鸡蛋，看起来金黄金黄的感觉，比较的诱人的呢，所以是强力推荐的哦。

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主料

• 鲤鱼 ：800

辅料

• 食用油 ：500
• 面粉 ：50
• 料酒 ：20
• 鸡蛋 ：两只
• 淀粉 ：50
• 盐 ：5
• 姜丝 ：20

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料：鲤鱼,姜丝
• 
  第二步
  2.材料：鸡蛋,面粉,淀粉
• 
  第三步
  3.把鱼块,姜丝,放入鸡蛋同面粉,淀粉调好的面糊里,放盐,料酒搅均匀
• 
  第四步
  4.热锅热油
• 
  第五步
  5.放入挂有面糊的鱼块
• 
  第六步
  6.炸熟后控油出锅
• 
  第七步
  7.很香啊

烹饪技巧

• 不用酱油,以免炸出来变黑

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炸鲤鱼块

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