美味的白菜肉馅饺子

具体步骤

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  第一步
  1.先把白面，用凉水活好。
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  第二步
  2.白面活好，醒半小时。
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  第三步
  3.韭菜洗净，切小丁沫，待用。
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  第四步
  4.白菜切丝，放三克精盐，在剁碎，转出水份。
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  第五步
  5.五花肉，切成丁沫。
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  第六步
  6.锅放底油，把肉馅的一半，放锅里炒香，在放点葱沫和姜沫，放点酱油，一起倒进白菜馅里。
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  第七步
  7.另一半生肉馅，也放白菜馅里，放调料：鸡精，盐，糖，花椒面，等调料，一起调拌好。
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  第八步
  8.把馅料调拌好，在放进韭菜丁沫，在一起调拌好。
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  第九步
  9.面团醒好了，馅料拌好了。
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  第十步
  10.可以包饺子了。
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  第十一步
  11.煮好的饺子，装盘，可吃。特别鲜香，好吃！