家常菜凉拌黄瓜

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.08 01:16

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主料

• 黄瓜 ：一根

辅料

• 生抽 ：小半碗
• 白糖 ：适量
• 盐 ：两小勺
• 耗油 ：适量
• 剁椒 ：适量
• 陈醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄瓜洗净，去头去尾，用刀背拍扁黄瓜！
• 
  第二步
  2.将拍扁的黄瓜用手掰成一段，放盐！
• 
  第三步
  3.用手抓匀，腌制20分钟，倒出碱水！
• 
  第四步
  4.取一小碗依次倒入生抽，醋，耗油，剁椒，糖拌匀
• 
  第五步
  5.浇在黄瓜上用筷子拌匀即可开吃！

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