美味的红烧鸡翅

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.26 01:00

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主料

• 蒜 ：一头
• 姜 ：一块
• 鸡翅 ：十二个

辅料

• 糖 ：适量
• 生抽 ：适量
• 料酒 ：一杯

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好翅中，加盐，料酒，去腥腌制入味
• 
  第二步
  2.姜蒜入锅，煸出香味
• 
  第三步
  3.倒入鸡翅
• 
  第四步
  4.煸至焦黄
• 
  第五步
  5.加酱油，淋入适量料酒
• 
  第六步
  6.加入水，炖二十到三十分钟，时刻查看
• 
  第七步
  7.炖至软烂，即可，出盘可以淋上适量香油，加盐调味

烹饪技巧

• 糖可以炒上糖色，小火慢炖

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