家常菜芹菜炒腊肉

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.15 04:33

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主料

• 芹菜 ：200
• 腊肉 ：150

辅料

• 味精 ：适量
• 大蒜 ：3颗
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.材料准备妥当
• 第二步
  2.腊肉用清水洗净切片，大蒜去皮剁碎，芹菜斜切。
• 第三步
  3.锅中倒适量食用油
• 第四步
  4.待油温6成热时倒入腊肉炒香
• 第五步
  5.加入大蒜翻炒
• 第六步
  6.再倒入芹菜
• 第七步
  7.待8成熟到入酱油，盐，味精（口味自定）翻炒至熟透即可

烹饪技巧

• 炒菜要大火炒，不然菜炒出来很老不好吃呢，中间可以加几滴水

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芹菜炒腊肉

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芹菜炒腊肉吃起来有浓浓的腊肉味，香芹炒腊肉的主要用料有香芹和腊肉等而制成，香芹炒腊肉是一道荤素搭配的菜，不但颜色漂亮，味道丰富，营养也全面些。香芹鲜甜脆嫩，腊肉……

包含食材

• 腊肉
• 芹菜

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