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自制玫瑰饼干
自制玫瑰饼干

自制玫瑰饼干

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.14 11:24

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主料

  • 干玫瑰花 :10
  • 小苏打 :2
  • 奶酪一小块
  • 黄油50
  • 白糖 :60
  • 面粉 :180
  • 猪油50
  • 盐 :2
  • 奶粉20

辅料

具体步骤

  • 自制玫瑰饼干的做法图解一
    第一步
    1.干玫瑰花10克,用清水泡10分钟。
  • 自制玫瑰饼干的做法图解二
    第二步
    2.猪油与黄油融化并打发
  • 自制玫瑰饼干的做法图解三
    第三步
    3.面粉调好比例,共180克
  • 自制玫瑰饼干的做法图解四
    第四步
    4.面粉倒入打发的油了,再倒入玫瑰花,
  • 自制玫瑰饼干的做法图解五
    第五步
    5.加入小苏打,盐 ,白糖,奶粉,奶酪 轻揉和成面团。
  • 自制玫瑰饼干的做法图解六
    第六步
    6.擀出1厘米厚的面饼,做不同的形状,
  • 自制玫瑰饼干的做法图解七
    第七步
    7.形状各异,放入烤箱中,140至170度,适自家烤箱情况而定,注意观察,调节温度。
  • 自制玫瑰饼干的做法图解八
    第八步
    8.秀下可爱的玫瑰花瓣,新鲜的很喔

烹饪技巧

  • 没有低筋面粉就用1:4或5的比例用玉米淀粉自己调一下,玉米淀粉是1

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玫瑰饼干 玫瑰饼干
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美味的玫瑰饼干,玫瑰饼干散发着玫瑰的香气,咬一口,满齿留香,仿佛含着玫瑰花瓣,如果吃不惯玫瑰饼干,当然也可以把玫瑰酱换成自己喜欢的果酱,可以做成2种颜色压在一起……

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