健康的无糖绿豆沙月饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料。
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  第二步
  2.无糖转化糖浆和玉米油倒入盆子里面拌均匀，加入枧水搅拌均匀。
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  第三步
  3.倒入面粉和成面团。
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  第四步
  4.面团盖上保鲜膜静置1小时。
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  第五步
  5.把馅料分成每个35克共9个备用。
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  第六步
  6.饧发好的面团分成9等分。
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  第七步
  7.拿起一个剂子按扁。
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  第八步
  8.放入准备好的绿豆沙馅。
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  第九步
  9.慢慢收口。
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  第十步
  10.包严实。
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  第十一步
  11.月饼模具涂上橄榄油。
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  第十二步
  12.把做好的月饼坯子放进月饼模具里面。
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  第十三步
  13.倒扣按压模具。
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  第十四步
  14.一只漂亮的无糖月饼就做好了。
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  第十五步
  15.包好是月饼放入烤盘里面。
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  第十六步
  16.在月饼上面喷一下水（不要对着月饼喷水，把喷壶举高，让水汽自然的落下）
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  第十七步
  17.放入提前预热好的烤箱180度上下火中层先烤5分钟。
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  第十八步
  18.拿出来稍凉刷上全蛋液。在进入烤箱烤15分钟，注意观察，及时加盖锡纸。
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  第十九步
  19.烤好的月饼放入烤网晾凉，装盒保存。
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  第二十步
  20.是不是很漂亮啊！