大碗炖牛肉

准备时间:50分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2019.07.12 03:33

• 3949人看过
• 17
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 牛腩肉用刀背先捶打一会然后垂直纹路切成两拇指宽一拇指厚的块
• 第二步
  2. 把牛肉块凉水下锅焯水不要盖盖子 边焯边撇去血沫子等不再出血沫了盛出来
• 第三步
  3. 锅里放油 先下入小半碗的辣椒酱 炒出香味来再下入小半碗的甜面酱然后再下入小半碗的番茄酱
• 第四步
  4. 等都出香味了下入牛肉块翻炒然后倒入开水没过牛肉
• 第五步
  5. 再下入葱 姜 花椒 大料 加一片山楂片或山楂干然后大火烧开之后改成小火炖40分钟即可

烹饪技巧

• 辣椒酱、甜面酱、番茄酱的量要均等，但不一定是小半碗，要根据牛肉的量来定。

17

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

好吃go味

共有480个成果

TA的其他成果

查看全部

炖牛肉的做法

16

已被2590人参考

炖牛肉的做法这一道美食，它的味道非常的醇香，因为这里面放入一些原料都非常的香，所以大家在做这道美食的时候，一定要注意多放一点芝麻，这样会使它的味道更加的相也会更……

包含食材

• 小麦面粉

相关做法

小麦面粉

• 
  炸油饼
  728人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  山药丸丸
  14人点赞

全部其他的“炖牛肉的做法”做法

• 
  番茄与小石头
• 
  秋天到枫叶黄
• 
  柠檬398
• 
  撞死了豆腐

大碗炖牛肉评论

发表评论需要登录

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  煎饺

  煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……

• 
  山药炒秋葵

  山药炒秋葵大家想象的那么难，大家在做的时候一定要注意将所有的……

• 
  炸油饼

  前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸……