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清炒腐竹
清炒腐竹

清炒腐竹

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.08 04:56

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主料

  • 干木耳 :50
  • 腐竹250

辅料

  • 水淀粉 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱姜 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.干木耳泡发备用
  • 第二步
    2.腐竹泡发后 切段 备用
  • 第三步
    3.葱姜 改刀 备用
  • 第四步
    4.炒锅放油烧热 加入葱姜爆香
  • 第五步
    5.加入腐竹 翻炒
  • 第六步
    6.加入黑木耳翻炒
  • 第七步
    7.加入精盐
  • 第八步
    8.加入鸡精 翻炒
  • 第九步
    9.加入少许 清水翻炒2分钟后 加入 香油 水淀粉出锅
  • 第十步
    10.成功

烹饪技巧

  • 没放酱油色泽比较清新

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