酸爽泡椒鱼

具体步骤

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  第一步
  1.草鱼切块洗净，加入盐腌制30分钟左右、待入味！
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  第二步
  2.大葱切小段，备用
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  第三步
  3.泡椒切断大蒜整的，放盘备用
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  第四步
  4.清水洗两遍，洗掉多的盐，放入红苕粉，记得多放红苕粉，加蛋清（我就是忘记放蛋清了）
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  第五步
  5.锅中放入适量油、
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  第六步
  6.油温上升后放入鱼块锅中炸！
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  第七步
  7.成品，看着还不错的
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  第八步
  8.就着锅中的油放入大蒜泡椒
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  第九步
  9.一分钟后放入大葱
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  第十步
  10.鱼块整齐的摆泡椒上面，盖好锅盖，3分钟后翻一遍，在盖锅盖，5分钟后出炉！
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  第十一步
  11.虽然看着不怎么鲜艳，但是我保证绝对好吃，三个人份量干好！