下酒菜西芹百合

具体步骤

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  第一步
  1.食材
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  第二步
  2.西芹去掉叶子，折成小段。 胡萝卜切成条状。
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  第三步
  3.百合清理干净，一片片掰开。
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  第四步
  4.烧一锅水，水开后，加油和盐，放入西芹和胡萝卜，焯水。
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  第五步
  5.水开后，加入百合，水再次沸腾后，捞出。
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  第六步
  6.用冷水冲凉
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  第七步
  7.起油锅
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  第八步
  8.加入滤干水的食材，炒一分钟。
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  第九步
  9.加盐，炒匀。
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  第十步
  10.出锅前淋一点麻油