开胃的卤鸭翅

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.18 12:48

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主料

• 鸭翅膀 ：40O克

辅料

• 八角 ：1个
• 桂皮 ：1块
• 大蒜 ：2瓣
• 老抽 ：适量
• 料酒 ：半碗
• 白糖 ：适量
• 油 ：适量
• 香叶 ：3片
• 生姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好香料，鸭翅洗净切好
• 
  第二步
  2.锅里注油，放入白糖小火炒至糖变红冒泡
• 
  第三步
  3.放入香料炸出香味
• 
  第四步
  4.放入鸭翅煸炒上色
• 
  第五步
  5.放入料酒和其它调料，再加入和鸭翅平等水位，中火煮至收汁
• 
  第六步
  6.装盘既可享用。

烹饪技巧

• 喜欢吃辣的亲还可以加点辣椒，更是美味！

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包含食材

• 鸭翅

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