美味的黄焖猪脚

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.12 05:29

美味的黄焖猪脚是由猪蹄还有一些蔬菜搭配一起制作成的煲，也可以根据自己的口味加入自己喜欢的蔬菜，我一般制作的时候喜欢加入一些香菜。猪蹄有着丰富的营养，特别是胶原蛋白，对人体有着较强的好处，猪蹄味道鲜美，各有各的滋味，各有各的营养。

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主料

• 猪腿 ：一只g

辅料

• 老抽 ：1匙
• 桂皮 ：1小块
• 姜 ：适量g
• 盐 ：适量g
• 八角 ：2个
• 三奈 ：1粒
• 料酒 ：少许g
• 生抽 ：1匙

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪腿肉洗净，用开水过一下！
• 
  第二步
  2.热油，放姜片，八角，三奈炒香
• 
  第三步
  3.放入猪腿肉翻炒一会，加料酒，生抽，老抽！
• 
  第四步
  4.炒至肉上色就可以倒入电炖锅，放两小片桂皮，加一小半水！炖2小时！用高压锅的话请缩短时间！
• 
  第五步
  5.最后撒些葱花！就可以了

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