自制脆皮炸鸡翅根

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.03.16 08:51

炸鸡一定是很多朋友的最爱了，酥酥脆脆的外表，口感细腻美味多汁的鸡肉。大人小孩都爱吃，小编也很爱吃的。那么这么爱吃的炸鸡，其实也可以自己制作的啊，而且自己制作方便便宜可口。下面小编就来跟大家说说自制炸鸡翅根。

更多详情

• 8975人看过
• 26
• 收藏

主料

• 鸡翅根 ：750
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 面包糠 ：70
• 五香粉 ：4
• 盐 ：5
• 料酒 ：10
• 玉米淀粉 ：50

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材，鸡翅根、2个鸡蛋、淀粉、面包糠。
• 
  第二步
  2..控干水份的鸡翅根放淀粉里滚一圈。
• 
  第三步
  3.再放蛋液里滚一圈。
• 
  第四步
  4.最后放在面包糠里滚一下，弄的均匀一些。
• 
  第五步
  5.全部裹好备用。
• 
  第六步
  6.小火炸好捞出控油。

烹饪技巧

• 1、鸡翅洗净，用刀尖划开口子，以便入味及快熟。2、鸡翅根用冷水泡十分钟，便于把血水脏东西泡出来。3、锅内热油，炸制表面金黄即可，因为鸡翅是煮熟的因此不用担心是否炸熟。注意炸的时候一定要小火，要不会糊的。

26

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

煮煮凤凰

共有285个成果

TA的其他成果

查看全部

脆皮炸鸡翅根

17

已被2496人参考

脆皮炸鸡翅根我们一定要注意在做的时候在里面多加上一些辣椒酱，那样就会特别的好吃，而且呢我喜欢把鸡翅根放在油里面炸的时间特别长，那样做出来也非常的好吃，但是大家一……

包含食材

• 鸡蛋

相关做法

鸡蛋

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

全部其他的“脆皮炸鸡翅根”做法

• 
  小莉莉的小厨房
• 
  健康食尚
• 
  汤达人

自制脆皮炸鸡翅根评论

发表评论需要登录

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……