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美味的宝宝版肉末豆腐
美味的宝宝版肉末豆腐

美味的宝宝版肉末豆腐

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.31 07:19

美味的宝宝版肉末豆腐是由肉末和豆腐为主要原料制作出来的美食,制作好的美味的宝宝版肉末豆腐质地松软,吃起来也是十分的爽口,豆腐的鲜美搭配上肉末,十分美味,大家在家中制作的时候可以加入一点葱花,这样制作出来就更佳鲜美。

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主料

辅料

  • 水淀粉 :适量

具体步骤

  • 美味的宝宝版肉末豆腐的做法图解一
    第一步
    1.瘦肉少量多次加水剁成末,豆腐洗净。
  • 美味的宝宝版肉末豆腐的做法图解二
    第二步
    2.冷水下锅,放入姜片,倒入肉末划散,烧开,撇去血沫。
  • 美味的宝宝版肉末豆腐的做法图解三
    第三步
    3.倒入豆腐煮两分钟,加葱花。
  • 美味的宝宝版肉末豆腐的做法图解四
    第四步
    4.倒入少量水淀粉勾芡。
  • 美味的宝宝版肉末豆腐的做法图解五
    第五步
    5.出锅后,用另一个小碗盛出一点喂宝宝,这样就不用等一碗辅食全凉了再吃,也不会烫到宝宝。

烹饪技巧

  • 1、剁肉末时要多次少量加水剁,肉末会更嫩。2、肉末趁冷水下锅,容易划散。

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家有好菜欢乐多

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宝宝版肉末豆腐 宝宝版肉末豆腐
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