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美味的全麦阿拉棒是由麦麸 鸡蛋 和面粉一起搭配制作出来的美食, 营养又简单,制作出来后吃一口香酥可口,十分美味,大家自己在家中制作的时候可以加入一些核桃和黑芝,这样制做出来的全麦阿拉棒营养更加齐全,吃起来也很美味,让人回味。
1、配方中的糖粉不要用细砂糖代替,否则搅拌时糖没有完全融化,在烤的时候融化,阿拉棒的形状会改变的。2、没有糖粉就砂糖用料理机磨成粉即可。3、刷表面的蛋液用量很少,用在制作面团的鸡蛋液里留出一点点就可以了。4、烤盘不要刷油,否则饼干粘不住,会变形,不那么笔直。
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阿拉棒大家听起来会比较陌生,其实它是意大利的一种小饼干,可以在西餐上作为甜品食用。它的口感是脆脆的,甜甜的,吃起来嘎嘣嘎嘣响,很有嚼头。所以小孩子们都很喜欢吃。……
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