家常菜溜肝尖

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.13 07:30

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材，猪肝，胡萝卜，青红辣椒
• 
  第二步
  2.猪肝切片
• 
  第三步
  3.胡萝卜切菱形片，辣椒滚打，葱姜蒜切碎
• 
  第四步
  4.炒锅放油
• 
  第五步
  5.油温达到八成热放入葱姜蒜
• 
  第六步
  6.辣椒和肝提前用酱油抓匀
• 
  第七步
  7.放入食材进行翻炒，待出锅前放入盐和胡椒粉，味精出锅

烹饪技巧

• 猪肝不宜切太大块儿

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溜肝尖

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